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Festival del Mole de Caderas mostrará la riqueza gastronómica de la Mixteca

La Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado (Sectur Oaxaca) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Huajuapan, dieron a conocer el XII Festival del Mole de Caderas.

En conferencia de prensa, el jefe del departamento de Eventos Especiales de la Sectur Oaxaca, Javier Torres Martínez, señaló que el Festival del Mole de Caderas es un referente de la gastronomía oaxaqueña y un incentivo económico para la región de la Mixteca.

En este sentido –dijo-, el Gobierno Estatal respalda las acciones emprendedoras que promueven la gastronomía ancestral de la entidad y representan un atractivo turístico como lo es este festival lo que motiva el desarrollo económico de la zona.

El presidente de la Canirac delegación Huajuapan, Óscar Alfonso Pérez García, señaló que esta muestra gastronómica significa una importante fuente de empleo para las familias de ese municipio, en la que se espera la visita de más de dos mil personas, quienes no solo degustarán  del mole de caderas, sino también de exposiciones fotográficas, conferencias, catas de mezcal mixteco, calendas y rutas museográficas, entre otras.

Indicó que de acuerdo con historiadores y cronistas de la población, el mole de caderas tiene sus antecedentes en la Independencia de México, cuando el insurgente Valerio Trujano entró a Huajuapan de León y cercó el lugar por 111 días.

Para asegurar la manutención de los insurgentes, se hizo una matanza de cabras, debido a que la mayoría de la población se dedicaba a su crianza. Se cree que dicha masacre fue la más grande en la historia de la ciudad.

Explicó que actualmente, en la hacienda El Rosario, se continúa con esta tradición; luego de cuatro meses de pastoreo se lleva a cabo la matanza del ganado caprino que previamente fue desparasitado, vitaminado y engordado en terrenos limpios.

En tanto, el presidente de la Canirac Oaxaca, Fernando Enrique Martín Sedano, dio a conocer que en diversos restaurantes de la ciudad de Oaxaca ofrecerán este platillo para el deleite de los capitalinos.

Empresas madereras de la Sierra Norte, presentes en la Expo Forestal 2018

Guadalajara.- Como parte de las acciones que impulsa el Clúster Madera-Mueble que promueve la Secretaría de Economía para fortalecer la comercialización y desarrollo de empresas oaxaqueñas, 11 productores de la Sierra Norte estuvieron presentes en la Expo Forestal 2018 que desarrolla la Comisión Nacional Forestal (Conafor).

Con el acompañamiento del Gobierno de Oaxaca las 11 empresas forestales comunitarias exhibieron muebles y derivados de madera certificada de la entidad.

Luego de cortar el listón inaugural, el Secretario de Economía, Juan Pablo Guzmán Cobián declaró a los representantes de los medios de comunicación locales que el objetivo principal del Clúster Madera-Mueble es posicionar a la industria de madera natural oaxaqueña como una actividad comunitaria sostenible, sustentable y profesional, integrando los diferentes eslabones de la cadena productiva en un modelo de negocio más rentable.

Agregó que la Expo Forestal promueve la productividad del sector a través del uso de nuevas y más eficientes tecnologías con un enfoque en la sustentabilidad, así como el intercambio de conocimiento, innovaciones y tecnologías.

La Expo Forestal 2018 se realiza en la ciudad de Guadalajara, es la más grande exhibición con las últimas tecnologías mundiales que pueden utilizarse en México y Latinoamérica, con demostraciones de maquinaria en vivo, venta de equipos, servicios y productos forestales; además pone en contacto a los profesionales del ramo con tomadores de decisión, organizaciones productoras, instituciones e instancias de Gobierno relacionados con los recursos forestales.

Se realiza del 10 al 12 de octubre,  en un pabellón de 16,000 m2 en el cual la Entidad participa con el stand Oaxaca Forestal, donde los productores oaxaqueños exhiben sus creaciones. De manera conjunta, en este evento se brinda el más completo programa de conferencias, foros temáticos, encuentro de negocios, presentaciones comerciales, entre otros.

Asistieron además el Secretario de Medio Ambiente, José Luis Calvo Ziga y el Coordinador General de Enlace Federal y Relaciones Internacionales de Oaxaca, Pedro Matar.

Unión familiar y sano esparcimiento, la oferta social de parques

El Gobierno del Estado de Oaxaca a través de la Secretaría de Administración, ofrece a la ciudadanía oaxaqueña espacios y parques idóneos para el sano desarrollo de la comunidad.

Las unidades deportivas y áreas de esparcimiento bajo el resguardo del Gobierno del Estado, son una opción adecuada para la realización de proyectos deportivos, culturales, recreativos y de vinculación entre diferentes instituciones públicas y privadas, que fomentan buenos hábitos, actitudes y valores positivos encaminados a fomentar la sana convivencia.

Como ejemplo se encuentra el Bosque “El Tequio”, considerado como el principal pulmón que oxigena la capital del estado y sus municipios conurbados. Cuenta con ocho mil árboles de diferencies especies lo que lo convierte en un lugar tranquilo con ambiente saludable para que las familias oaxaqueñas realicen múltiples actividades como deportes, paseos o simple relajación.

La opción para la niñez oaxaqueña es el parque recreativo infantil “Oaxaca Bicentenario”, espacio de recreación familiar en donde niñas y niños menores de 12 años de edad, tienen acceso a gran variedad de juegos infantiles como resbaladillas, columpios, sube y baja, tirolesa, araña y el laberinto.

Al norte de la ciudad, en la Agencia de San Felipe del Agua se encuentra el Parque “Luis Donaldo Colosio Murrieta” que ofrece distintas instalaciones para actividades de acondicionamiento físico y desarrollo social.

No sólo se trata de un lugar para la activación física, ya que cuenta con asesorías en matemáticas para impulsar a la niñez y juventud oaxaqueña. También está disponible una ludoteca y un espacio adecuado para que niños y niñas, menores de 16 años, pueda disfrutar de un ambiente tranquilo para leer gran variedad de géneros literarios.

Por otra parte, se encuentra el parque Ciudad de las Canteras, diseñado para que la ciudadanía realice todo tipo de actividad recreativa o deportiva debido a su paso elevado y áreas techadas en equilibrio con la naturaleza.

Una alternativa diferente es el Planetario Nundehui un espacio de interés para niñas, niños y jóvenes, donde se realizan presentaciones astronómicas durante todo el año.

El Polideportivo “Venustiano Carranza” es un espacio público creado para desarrollar diversas disciplinas en las mejores condiciones de seguridad y confort. Este lugar cuenta con tres canchas de fútbol, tres multifuncionales y dos canchas de frontón para practicar diversos juegos de pelota, además de una moderna pista de tartán con 1.5 kilómetros de longitud, ciclopista y trota pista elevada.

En tanto, el Parque Recreativo infantil “Del Agua Centenario” ofrece cómodos y sombreados espacios equipados con juegos infantiles, como resbaladillas, columpios, tirolesas, arañas y más.

Para realizar actividades deportivas también está disponible la Unidad Recreativa “Río Atoyac”, un espacio que es utilizado por las y los visitantes para realizar ejercicio físico y eventos deportivos.

Por último se encuentra la Unidad Deportiva Santa Lucía, zona que cuenta con distintas opciones para que la comunidad realice actividades físicas, como una cancha de fútbol rápido, canchas multifuncionales, cancha de voleibol playero, trotapista de 300 metros de longitud, área de aerobics, pista de patinaje, juegos infantiles y gimnasio al aire libre.

Piden mayor seguridad pobladores de San Juan Yosoñama

Ana Julia Méndez

Autoridades municipales y de Bienes Comunales de Santo Domingo Yosoñama, negaron ser los responsables de los hechos violentos suscitados el pasado 7 de octubre en el paraje denominado las Tres Cruces en donde resultaron lesionados 2 policías municipales de San Juan Mixtepec y una patrulla calcinada.

Indicaron que es lamentable las declaraciones que hizo la autoridad municipal de Mixtepec de culpar a su población sin tener pruebas, “si bien se mantiene un conflicto agrario desde hace varios años, esto no quiere decir que todos los ataques en la zona los hayamos emprendido nosotros”.

Comentaron que también de su parte han tenido lesionados y muertos, pero nunca han dicho que los responsables son de la comunidad vecina, ya que precisó que no cuentan con las pruebas para afirmarlo.

Por lo que le hicieron el llamado a las autoridades encargadas de impartir justicia en el Estado, a que actúen al respecto e investiguen los hechos para dar y castigar a los responsables de los casos violentos registrados en este lugar.

Así como también a la Secretaría de Seguridad Pública para que despliegue elementos en la demarcación y se garantice la paz y tranquilidad.

Asimismo, agregaron que la agrupación Antorcha Campesina nada tiene que ver con lo sucedido.

Finalmente le hicieron un llamado al municipio de San Juan Mixtepec a que a través del diálogo solucionen sus problemas y se lleguen a acuerdos favorables para evitar más derramamiento de sangre.

Ambientalistas exigen más atención para el laurel del zócalo

Ana Julia Méndez

Integrantes del Colectivo de Organizaciones Ambientalistas de Oaxaca (COAO) denunciaron que el laurel histórico del Zócalo capitalino, en Oaxaca de Juárez, está más enfermo de lo que habían diagnosticado, por lo que requiere una intervención a fondo.

Encabezados por Nazario Ramírez García manifestaron que continúan emprendiendo acciones para rescatar el arbolado del zócalo de la ciudad.

En este sentido, indicó que la plaga del gusano barrenador sigue afectando fuertemente los árboles, por lo que es urgente trabajar en ello.

Toda vez de que dijo, que esta plaga debilita las ramas y con las fuertes lluvias o vientos pueden caerse y lastimar a los transeúntes.

Comentaron que la autoridad municipal que es el encargado del tema debe actuar al respecto y tomar en cuenta sus recomendaciones para evitar más daños.

Precisaron que a tiempo emitieron la alerta sobre esta problemática por lo que ya no queda de ellos lo que llegue a suceder.

El especialista Gerardo Aldeco afirmó que requiere se le realicen estudios a profundidad pues se teme que caiga ante el debilitamiento que presenta, esto porque en la zona de sus raíces se escucha hueco.

Indicó que también retirarían las plantas que se sembraron en su jardinera, pues le están quitando los nutrientes, lo cual provoca que se agudice su afectación.

Ofrecerá Oaxaca gala de la Orquesta Sinfónica de la Sedena

El Gobierno del Estado de Oaxaca, a través de la Secretaría de las Culturas y Artes de Oaxaca (Seculta) ofrecerá la velada Gala de Opera de la Orquesta Sinfónica de la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena) en la capital oaxaqueña, el próximo 11 de octubre a las 19:00 horas en el teatro Macedonio Alcalá.

El encargado de Despacho, Ignacio Antonio Toscano Jarquín informó que el evento será gratuito. Las puertas del teatro se abrirán a partir de las 18:30 horas.

Esta agrupación fue fundada en marzo de 1996 como Camerata del Ejército y Fuerza Aérea Mexicana, para el año 2005 se le cambió el nombre a Orquesta Sinfónica.

En el año 2018, el coro de la orquesta es integrada con músicos militares, el cual se ha presentado en distintas ciudades de la República Mexicana e interpretado operas clásicas como El Barbero de Sevilla, Las Bodas de Fígaro, La Traviata y Carmen, bajo la dirección de Rubén Darío Estrada Corona.

Con estas acciones, el Gobierno del Estado promueve actividades formativas que contribuyan al desarrollo cultural, humano y artístico.

Para más información consulta las redes sociales oficiales de la dependencia Facebook: Secretaría de las Culturas y Artes de Oaxaca; Twitter: @SECULTA_GobOax y en nuestro sitio web: www.culturasyartes.oaxaca.gob.mx

Promociona Sectur destinos turísticos en agencias online de Cancún

Como parte de las estrategias de promoción que la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado (Sectur Oaxaca) lleva a cabo para posicionar los destinos turísticos de la entidad, los días 11 y 12 de octubre Oaxaca tendrá presencia en la ciudad de Cancún, Quintana Roo.

El 11 de octubre se sostendrá un encuentro con los ejecutivos que atienden la central de reservaciones de Price Travel, Best Day y Hotelbeds, principales e-commerces con oficinas centrales en Cancún, toda vez que los asesores de ventas son importantes porque ayudan a concretar la oferta de viajes para los diferentes destinos turísticos.

De igual forma se realizarán visitas y capacitaciones a los asesores de viaje de  Agencias Online (OTAs) que tienen base en esa ciudad del caribe mexicano. Las Asociaciones de Hoteles y Moteles de Puerto Escondido y de Bahías de Huatulco brindarán una capacitación de los atractivos turísticos de la costa oaxaqueña en Best Day a más de 120 asesores de ventas.

El objetivo de esta presencia es incrementar las ventas de cuartos por noche para los tres destinos turísticos de la entidad: Ciudad de Oaxaca, Huatulco y Puerto Escondido, a través de actividades que brinden información actualizada de la oferta turística a los asesores de viaje.

Cabe señalar que dichas plataformas digitales se han convertido en una herramienta importante para el turismo, ya que a través de estas los viajeros de todo el mundo realizan la compra de servicios como tours, vuelos, hospedaje, renta de autos, entre otros.

Establece IEEPO medidas preventivas en escuelas por fuertes lluvias

Ante el pronóstico de lluvias fuertes en la zona oriente del Istmo de Tehuantepec,  en municipios de la Costa y de la Sierra Sur, el Instituto Estatal de Educación Pública de Oaxaca (IEEPO) se mantiene en alerta y ha establecido mecanismos de coordinación con las autoridades correspondientes para fortalecer las medidas preventivas en los planteles educativos.

El Director General del IEEPO, Francisco Ángel Villarreal inició los procedimientos respectivos para evitar situaciones que pongan en riesgo a docentes y educandos, y revisar los protocolos de emergencia en las escuelas de educación básica de esas zonas de la entidad, que podrían resultar afectadas por las precipitaciones pluviales.

El IEEPO mantiene una estrecha coordinación con el área de Protección Civil, para conjuntar esfuerzos que permitan brindar auxilio a la población escolar y docente del nivel básico.

El responsable del Área de Protección Civil y Emergencia Escolar del IEEPO, José de Jesús Núñez Grijalva informó que ante el incremento de los caudales de ríos en la zona, se mantiene el monitoreo, principalmente en la región del Istmo de Tehuantepec.

El IEEPO exhorta a los directores y maestros de los planteles para estar atentos a la información que emita la Coordinación Estatal de Protección Civil de Oaxaca (CEPCO), sobre la presencia de estos eventos naturales.

Salvaguardar la vida de los escolares, maestros, directivos, así como la protección de los inmuebles, son temas prioritarios para el IEEPO, por lo que cualquier reporte presentado por las autoridades educativas se atenderá de inmediato para brindar apoyo correspondiente.

Se dispone del número telefónico gratuito 01800 IEEPO 15 (01 800 43376 15) del Centro de Atención Telefónica para atender el auxilio de la población escolar.

Suman esfuerzos IOAM y COBAO a favor de migrantes

Con la finalidad de que los jóvenes retornados a su país de origen por las autoridades migratorias de los Estados Unidos puedan concluir su educación media superior, el Instituto Oaxaqueño de Atención al Migrante (IOAM) y el Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (COBAO) suscribieron un convenio de colaboración.

Esta suma de esfuerzos permitirá  impartir educación de bachillerato general a las y los jóvenes oaxaqueños en situación de vulnerabilidad y migrantes retornados,  además de realizar actividades en conjunto para visibilizar los riesgos de la migración en el Sistema de Educación Abierta (SEA) y escolarizada.

El documento firmado por los directores del IOAM Aída Ruiz García y del COBAO Rodrigo González Illescas, permitirá la aplicación de un 50 por ciento de descuento en el pago de los servicios educativos por concepto de inscripción y reinscripción de conformidad con lo establecido en el artículo 95 de la Ley Estatal de Derecho del Estado de Oaxaca en vigor, siempre y cuando cumplan con la normatividad y requisitos establecidos por el sistema educativo.

Aída Ruiz refirió que por indicaciones del gobernador Alejandro Murat Hinojosa, es importante sumar esfuerzos y alianzas para trabajar en  beneficio de la población migrante y sus familias, principalmente con las niñas, niños y jóvenes.

Refirió que actualmente se han incorporado al complejo flujo migratorio los menores de 18 años de edad, quienes salen de sus hogares muchas veces huyendo de situaciones de violencia y en busca de la reunificación con sus padres.

Este traslado se hace en muchas ocasiones en condiciones inseguras, se exponen a los peligros de la  frontera norte y atraviesan por el desierto a consecuencia del endurecimiento de las nuevas políticas migratorias de Estados Unidos.

El titular del COBAO señaló que la educación transforma, por eso es necesario establecer sinergias para que los jóvenes tengan mejores oportunidades de desarrollo y coadyuvar para su acceso a estudios semipresenciales.

González Illescas abundó que el sistema COBAO tiene 23.2 por ciento de la matricula estudiantil del estado y dentro de su misión es garantizar el derecho de las y los jóvenes a una educación básica inclusiva con equidad e igualdad de oportunidades.

Fortalece Gobierno sector educativo, agropecuario, mujeres y juventud

Apoyos al sector educativo, agropecuario, mujeres y juventud, fueron entregados por parte del gobernador Alejandro Murat Hinojosa, durante una gira de trabajo por esta agencia municipal de la región de la Costa, cuya inversión requirió más de 521 millones de pesos.

Como parte del compromiso con la educación en el estado, el Jefe del Poder Ejecutivo, acompañado de la Presidenta Honoraria del Sistema para el de Desarrollo Integral para la Familia (DIF) Oaxaca, Ivette Morán de Murat, hizo entrega de mobiliario, equipamiento y materiales educativos a 56 escuelas del municipio de Santa María Huatulco –tres de manera simbólica-, como parte del Programa de Educación Inicial cuyo monto fue de 2.7 millones de pesos.

Asimismo, el Mandatario Estatal dio inicio de manera formal en todo el Estado al programa “Vamos Juntos a la Escuela”2018-2019, en el cual se invierten más de 516.55 millones de pesos para dotar de uniformes y útiles escolares a niñas y niños de educación básica, a través de la Secretaría de Desarrollo Social y Humano (Sedesoh).

Murat Hinojosa señaló que con este esquema más de 975 mil estudiantes de preescolar, primaria,  secundaria y de educación especial que cursan sus estudios en 13 mil escuelas de toda la entidad, contarán con este apoyo que  permitirá un ahorro considerable en los bolsillos de los padres y madres de familia.

“Hoy arrancamos en todo el estado este programa tan importante para el Gobierno, para que ustedes tengan sus uniformes, que sea un apoyo para que puedan ir a la escuela siempre y puedan ocuparse en lo importante que es estudiar. Esto lo hemos hecho en equipo con los maestros y maestras de Oaxaca, esta es una obligación que se quedará por siempre”, refirió el Gobernador al hacer la entrega simbólica de estos apoyos a alumnos de tres escuelas de Santa María Huatulco.

Asimismo, la Presidenta Honoraria del DIF Oaxaca, Ivette Morán de Murat y el Mandatario Estatal, hicieron entrega de 5 equipos de cómputo al Centro de Atención a Estudiantes con Discapacidad del municipio de San Pedro Mixtepec; así  como mobiliario y equipo de cómputo a las Escuelas Primaria Filomeno Mata y Secundaria Técnica Número 61, de Santa María Huatulco.

En la entrega de estos beneficios, Ivette Morán de Murat agradeció el apoyo del Monte de Piedad del Estado de Oaxaca, quienes contribuyeron a la donación de los mismos.

Otorga AMH apoyos al sector agropecuario

En este mismo acto realizado en la Unidad Deportiva de Santa Cruz Huatulco, el gobernador Alejandro Murat Hinojosa entregó 2 notificaciones de apoyos del Programa de Concurrencia con las Entidades Federativas 2018 – a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario Pesca y Acuacultura (Sedapa)-, a productores agropecuarios de Santa María Huatulco.

Así como 5 cheques de apoyo económico del Componente Atención a Siniestros Agropecuarios del Programa de apoyo a pequeños Productores, cuyo monto fue del orden de los 1.7 millones de pesos.

Con este recurso, se beneficiarán a más de mil 700 campesinos de Santa María Huatulco y Santa María Tonameca que resultaron afectados por fenómenos hidrometereológicos y geológicos, en cultivos como maíz, papaya y plátano.

Entregan apoyos a mujeres, y equipamiento al Centro Poder Joven de Huatulco

Con el propósito de empoderar a las mujeres para que puedan generar recursos económicos a través de acciones productivas, el gobernador Alejandro Murat y la titular de la Sedesoh, Yolanda Martínez López, hicieron entrega de un cheque por 111 mil pesos para apoyar al grupo de mujeres Espiga Dorada, quienes se dedican a la elaboración de tostadas, esto como parte del programa Crédito palabra de Mujer.

En este contexto, Martínez López informó a las mujeres presentes que este tipo de apoyos se otorgan a quienes deseen emprender un negocio o mejorar el que ya tienen, es por ello que a la fecha se han otorgado más de 13 millones de pesos que han beneficiado a 13 mil mujeres en todo el estado.

De igual manera con el propósito de fortalecer las áreas de expresión, convivencia y desarrollo de la juventud de Santa María Huatulco, el Gobernador del Estado hizo entrega de equipamiento al Instituto Municipal de la Juventud de Santa María Huatulco, el cual consta de equipo de cómputo, material de papelería, impresora, juegos didácticos, entre otros.

Este apoyo requirió una inversión de más de 56 mil 300 pesos, beneficiando a 33 mil jóvenes quienes utilizan este espacio para fines recreativos y de aprendizaje.

Cabe señalar que durante esta entrega de apoyos, la Presidenta Honoraria del DIF Oaxaca, Ivette Morán de Murat anunció la creación de una Casa de Día y comedor, destinado a los Adultos Mayores, el cual se prevé sea construido el próximo año, asimismo,  invitó a las mujeres de la Costa para que acudan a la Unidad Móvil del DIF que estará operando hasta el próximo sábado en Huatulco, para la detección oportuna de cáncer de mama.

Atestiguaron este acto el Presidente Municipal de Santa María Huatulco, José Hernández Cárdenas; el Director General del Instituto Estatal de Educación Pública de Oaxaca (IEEPO), Francisco Ángel Villareal; el Director General del Instituto de la Juventud del Estado de Oaxaca (Injeo) Gerardo Iván Velasco Cruz, entre otros funcionarios municipales, estatales y federales.

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