miércoles, diciembre 31, 2025
Inicio Blog Página 1171

Laguna de Metzabok se secó por calor y poca lluvia: Conanp

Adrián Méndez Barrera, director regional de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), informó que el desecamiento parcial —al pasar de 86 a 12 hectáreas de territorio cubierto de agua— de una de las 21 lagunas ubicadas en el Área de Protección de Flora y Fauna Metzabok, situada en la selva Lacandona, registrado en días pasados, se debió a los cambios en la temperatura y la reducción del 30 por ciento de las precipitaciones.

Así lo señaló en conferencia de prensa, que tuvo lugar en Tuxtla Gutiérrez, y agregó que el sistema lagunar en Metzabok (Dios del trueno) está compuesto por 21 lagunas “y no es la primera que se nos va a secar. Ya se han secado otras. Tampoco es la primera vez que se seca, pues según el conocimiento de los lacandones que habitan la zona, la laguna se secó en los años 50. Hace 50 años que no aparecía el fenómeno”.

Explicó que “la dinámica de las lagunas es fluctuante y a veces incluso rebasa el nivel e inunda la selva. Es la fuente de alimentación de los peces y cocodrilos en este sitio, y luego desciende, pero la laguna depende de la infiltración; si no llueve lo suficiente no hay agua que alimente a la laguna y se va secando”.

La laguna Metzabok, una de las 21 que componen el conjunto situado en el área natural del mismo nombre, se secó en días pasados, lo que ocasionó alarma entre los pobladores de la zona, aunque han asegurado que no es la primera vez que se queda sin agua.

Méndez Barrera señaló que “de 86 hectáreas que conforman el cuerpo de agua (sólo) tenemos 12; es decir, hay una reducción del cuerpo de agua porque en los últimos cuatro años hemos experimentado cambios en la temperatura y la precipitación, con un déficit de del 30 por ciento, combinado con una elevación de la temperatura arriba de la media; estamos experimentando poca filtración hacia la laguna, pero también en la población del cuerpo de agua”.

Comentó que el resto de las lagunas no se han secado “porque tienen diversas altitudes y esas pequeñas elevaciones hacen que la que está más alta sea la que primero se seque”.

Advirtió que “aún vamos a experimentar cambios, pues en Nahá Ocotalito (ubicada cerca de Metzabok), que tiene siete hectáreas, es posible que también se seque”.

Reiteró que “hay una comunicación entre lagunas y si va disminuyendo el volumen del agua disminuye exactamente igual, pero si hay una elevación que está ligeramente arriba esa comunica el agua hacia la que está abajo”.

Remarcó: “El sistema de lagunas de Metzabok está integrado por 21 lagunas y se ha secado una; y a Metzabok ya nada más le quedan 12 hectáreas; es un porcentaje todavía bajo, pero debemos de estar monitoreando. Hemos experimentado cambios en los Lagos de Montebello y en casi todos los ríos dentro de áreas naturales protegidas”.

Manifestó que la Conanp y los pobladores de la zona están trasladando los peces y alevines hacia las otras lagunas “y se han movido seis cocodrilos; sí hay afectación a la flora y la fauna en estos sitios porque si desaparece el agua puede desaparecer no la especie, no la población, pero sí los individuos de esa laguna”.

Fuente: La Jornada

Ciclistas oaxaqueños reciben apoyo de la Cecude

Un total de 34 pedalistas oaxaqueños recibieron uniformes por parte de la Comisión Estatal de Cultura Física y Deporte (Cecude), mismos con los que participarán en el Campeonato Nacional Infantil de ciclismo que se realizará del 22 al 24 de agosto en Celaya, Guanajuato.

El apoyo para los niños y niñas oaxaqueños por parte de la Cecude se platicó con la Asociación de Ciclismo de las Ocho Regiones de Oaxaca desde antes de realizar la etapa Estatal, dando certeza que la dependencia estatal abonaría para que representen al estado dignamente, constante que se ha mantenido en esta administración estatal.

Es por ello, que ante dos ciclistas, padres de familia y Raúl Castellanos, presidente de la Asociación de Ciclismo, Montserrat de los Ángeles Aragón Heinze, titular de la Cecude, hizo entrega de los uniformes que portarán los pedalistas infantiles entre los ocho y doce años de edad, mismos que cuentan con las especificaciones reglamentarias de competencia.

Aragón Heinze dijo a los asistentes, que se tuvo el cuidado que los uniformes se hicieran con un proveedor que conoce del tema y que cumple con las especificaciones, pero sobre todo, que la Cecude lo hace con mucho gusto, pues se sabe del esfuerzo de los padres de familia para los traslados, por eso, dijo, este gobierno es aliado de los deportistas y es de esta manera como se responde.

Cada uno de los uniformes es elaborado por una tela especial que permite evaporar el sudor de forma rápida, además que tiene un factor de protección solar 30 para evitar los potentes rayos de sol y cuenta con tecnología flat lock; la licra es de calibre medio y tiene el pat o protector de tipo importado, el cual brindará mayor confort sobre la bicicleta.

Para el gobierno del Maestro Alejandro Murat Hinojosa, es de suma importancia contar con semilleros deportivos, por eso, conscientes de que ellos son la siguiente generación de pedalistas, se decidió coadyuvar con la Asociación para este apoyo, mismo que se dio el año pasado de igual manera y que en esta edición se hace con uniformes sin distingo alguno para los pedalistas.

La inauguración será el 22 de agosto y para el 23 inician las acciones en las primeras de diez divisiones, pero la participación de los oaxaqueños, que son del Istmo y Valles Centrales, se definirá en la junta previa del evento, al que asistirán los mejores exponentes infantiles del resto del país.

Parlamento Juvenil, garantiza inclusión de la sociedad en toma de decisiones

Con la participación de 42 jóvenes que integrarán el Primer Parlamento Juvenil, el Congreso del Estado de Oaxaca garantizará la inclusión de la sociedad en la toma de decisiones.

Durante la emisión del noticiario “Enlace legislativo” a través de Congreso Radio, conducido por Guillermo Ramón Ramírez, la legisladora Arcelia López Hernández, presidenta de la Comisión de Democracia y Participación Ciudadana, sostuvo que el Parlamento atiende la necesidad de abrir espacios de participación a la ciudadanía en general.

“El espacio es para que puedan verter sus diferentes opiniones, propuestas, sugerencias y así formar parte de las políticas públicas en la entidad y el país”, refirió la diputada.

Precisó que la actividad de selección, se trabajó de manera coordinada con cada uno de los 42 diputados y diputadas locales, quienes de forma transparente y democrática eligieran a las y los jóvenes, garantizando mayor participación en el proceso.

Serán 15 mujeres y 27 jóvenes de las diversas regiones de la entidad, quienes se darán cita el próximo 20 de agosto, y presentarán sus propuestas de iniciativa de ley en relación a temas que consideran no han sido atendidos.

Temas que tienen que ver con la salud, la educación, el medio ambiente y el derecho a decidor sobre su cuerpo, serán los que se abordarán en el Primer Parlamento Juvenil.

La legisladora también confirmó que buscarán que las diputadas y diputados respalden las iniciativas presentadas por las y los jóvenes integrantes del parlamento juvenil de cada distrito.

Oaxaca se suma a acciones de combate a la corrupción

Con el propósito de ayudar, promover y desarrollar las fortalezas del sector industrial nacional en el combate a la corrupción, fiscalización y rendición de cuentas, el gobernador Alejandro Murat Hinojosa atestiguó la firma del convenio de colaboración entre la Auditoria Superior de la Federación (ASF) y la Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (Concamin).

Ante integrantes de la Concamin provenientes de diversos estados del país, Murat Hinojosa señaló que con este acuerdo se contribuirá a mejores prácticas empresariales relacionadas con la contratación de obras, servicios y adquisiciones por parte del Gobierno Federal.

“Las y los oaxaqueños nos sumamos con gusto a esta nueva iniciativa por el bien de México, porque con ello vamos apuntalar las medidas de transparencia y el combate a la impunidad en todo el panorama nacional”, subrayó.

El Mandatario Estatal añadió que con esta acción el Gobierno de Oaxaca se suma a impulsar modernos instrumentos de control y evaluación de la gestión pública, con el objetivo de fortalecer la rendición de cuentas, además de establecer una coordinación eficiente entre los tres distintos órdenes de gobierno en el marco del Sistema Nacional Anticorrupción.

En su oportunidad el auditor superior de la Federación, David Colmenares Paramo, reconoció el esfuerzo que se realiza desde los gobiernos para abatir la corrupción, muestra de ello –dijo- es la Fiscalía Anticorrupción, con la cual se trabaja para evitar el uso indebido de los recursos públicos que dañan el desarrollo del país, pero además el trabajo que desde la iniciativa privada se hace para combatir las malas prácticas en el mismo.

“Reconozco el esfuerzo que los empresarios mexicanos están haciendo, sé de los avances que se están logrando desde la parte gubernamental y en la Auditoría Superior de la Federación estamos colaborando para ayudar, por ello la firma de este convenio va a fortalecer a México, en la parte que le corresponde a Oaxaca, y va a fortalecer desde luego el desarrollo institucional, transparente y honesto de los recursos públicos en nuestro país”, destacó Colmenares Paramo.

Previamente a la firma de este acuerdo suscrito por el presidente de la Concamin, Francisco Cervantes Díaz y el Auditor Superior de la Federación, fue presentado el libro “Análisis y Comentarios a la Reforma Constitucional en materia de Combate a la Corrupción”, cuyo autor es el magistrado Jorge Lerma Santillán, quien participó en la elaboración de dicha Reforma.

Este texto plasma cómo se fue construyendo la Reforma Constitucional con la participación de varios sectores de la sociedad, en una pluralidad de ideas y de pensamiento para lograr coincidencias en el combate a la corrupción.

Asistieron también la presidenta del Tribunal Superior de Justicia y del Consejo de la Judicatura del Estado, María Eugenia Villanueva Abraján; la secretaria de Economía del Gobierno Federal, Graciela Márquez Colín; entre otros funcionarios estatales, federales y empresarios.

Invitan a participar en el Heineken Green Challenge 2019

Con el objetivo de incentivar la participación de las y los emprendedores en proyectos que promuevan el cuidado del medio ambiente, el Ayuntamiento de Oaxaca de Juárez, a través de la Dirección de Economía, en coordinación con Heineken México realizó la sesión informativa de la convocatoria Heineken Green Challenge 2019 “Cada Gota Cuenta”.

En las instalaciones de la Dirección de Economía, la titular Ana Cecilia Ruíz Aceves indicó que a través de la presentación de la convocatoria Heineken Green Challenge 2019 se busca incrementar la participación de las y los emprendedores de la Verde Antequera en proyectos que impulsen el fomento de la responsabilidad social en sus entornos.

En compañía del concejal José Manuel Vázquez Córdoba, Ruíz Aceves detalló que en el Plan de Desarrollo Municipal, en el eje de Ciudad Productiva se establece que Oaxaca de Juárez obtenga la distinción como una de las ciudades con mayor número de empresas socialmente responsables a nivel nacional, ello a través de iniciativas que fomenten acciones económicas, sociales y ambientales de beneficio común.

“Como Ayuntamiento estamos tratando de abarcar las tres vertientes, para que desde esta perspectiva las empresas puedan identificar acciones que sean benéficas para sus entornos”, declaró Ruíz Aceves.

En este sentido, la servidora pública municipal exhortó a las y los jóvenes emprendedores de entre 18 y 35 años, así como a empresas establecidas, a participar en la convocatoria Heineken Green Challenge 2019, con proyectos que brinden soluciones innovadoras en el adecuado manejo y aprovechamiento del agua; la fecha de cierre será el 15 de septiembre.

“Sabemos perfectamente que en Oaxaca sobra la creatividad y la responsabilidad social que como seres humanos tenemos, ahora solo tenemos que dar ese paso de proyectar esas ideas y esa creatividad en proyectos que generen un bien común”, dijo.

Por su parte la Coordinadora de Relaciones Institucionales de Heineken México, Denisse Rivera Piñón, señaló que como parte del Programa de Sustentabilidad “Brindando un mundo mejor” se abre dicha convocatoria para todas las ideas y proyectos que colaboren al uso eficiente del agua.

Rivera Piñón detalló que “Heineken Green Challenge, busca reunir a las mentes más brillantes, que quieran hacer de nuestro planeta un lugar mejor”, por lo que en esta edición las y los interesados deberán contrarrestar problemáticas como escasez, uso ineficiente, falta de acceso, saneamiento y deterioro de la calidad del agua.

El ganador del 4º lugar en la convocatoria de Heineken Green Challenge 2018, Mario Salgado comentó que “no existen proyectos malos o buenos, pequeños o grandes”, todos los proyectos deben mostrarse; además invitó a las y los jóvenes emprendedores a participar pues se premiará con 500,000 pesos al primer lugar, 200,000 pesos al segundo, 100,000 pesos al tercero y del cuarto al décimo lugar 50,000 pesos.

Para mayores informes y registro se puede consultar la página web https://heineken.incmty.com.

Trabajan en Congreso para establecer Unidad de Inteligencia Patrimonial 

La LXIV Legislatura Local contribuye desde la Comisión de  Vigilancia del Sistema de Combate a la Corrupción para analizar el establecimiento de la Unidad de Inteligencia Patrimonial y Económica en la entidad.
De acuerdo con el Diputado Fredie Delfín Avendaño, estos trabajos buscan dar pasos sólidos para consolidar la transformación que se necesita y combatir la corrupción que tanto mal hace a Oaxaca.
Actualmente sólo existen 10 Unidades de Inteligencia Patrimonial en el país, que trabajan de la mano con los Sistemas Estatales y Nacional de Combate a la Corrupción.
Durante el desarrollo de la sesión de Comisión, consideró que situaciones de esa naturaleza ya no deben suceder en el estado ni a nivel nacional, por lo que reconoció al ejecutivo federal por establecer las bases en el tema de combate a la corrupción.
Durante la sesión realizada este martes 13 de abril, la diputada Elena Cuevas Hernández, Horacio Sosa Villavicencio y Fredie Delfín, integrantes de la misma, analizaron diversas reformas que buscan mejorar la operatividad del Sistema Local.
Asimismo, refrendaron la coordinación que existe con todas las instituciones integrantes del Sistema Estatal de Combate a la Corrupción, quienes han aportado información y su experiencia para presentar las iniciativas de reforma legislativa en la materia.

Un Jazmín por 5 continentes y 20 países

En el mar  Jazmín, se inundó de apacible e inefable inspiración

Si tuvieras que vivir la mágica experiencia de ser protagonista de un crucero por 20 países y 5 continentes en tres meses y medio. ¿Qué harías durante esa travesía? Sin dudarlo es la oportunidad perfecta para contaminarte de gracia indecible, juntos conozcamos la dulce vivencia de Jazmín Chi (esta joven nació en Tampico, Tamaulipas México), habla 4 idiomas; Español, inglés, Chino Mandarín y ruso. Es escritora, empresaria, poetisa, maestra y conferencista internacional, ha dado conferencias, capacitaciones y pláticas en Rusia, China, Polonia, Japón, Estados Unidos y México.

Un Jazmín por 5 continentes y 20 países

Este jazmín en el segundo trimestre del presente año anduvo invadiendo de fragancia, con máxima elegancia a miles de personas por 5 continentes y 20 países durante tres meses y medio, sus versos y sensorial sonrisa fue deleitable perfume para quienes tuvieron el placer de viajar junto a ella. Chi, resalta; “Estas experiencias me hicieron pensar en las decisiones que tomamos, que son siempre las que delimitarán nuestro futuro y marcarán nuestro legado”.

Libro “Un Jazmín por el mundo”

Durante este recorrido por el mar esta poetisa escribió un libro titulado: “Un Jazmín por el mundo” ¿Porqué este nombre? Ella responde: –Le titulé “Un Jazmín por el mundo” porque mi nombre es Jazmín, como la flor de jazmín. Y como fue una travesía alrededor del mundo, cruzando cinco continentes, visualicé una flor de jazmín por el mundo y fue por eso que nació el título del libro.

Aparte de los poemas, tuve también la oportunidad de hacer algunas canciones junto con mi equipo de Venezuela. Mientras estaba en Islas Azores en Portugal, hablé con ellos y les comenté del proyecto, llegando a Nueva York les envié los poemas que se iban a musicalizar y para cuando llegamos a Tahití, ya estaban las canciones terminadas. Tienen ritmos de jazz, merengue, R&B, balada acústica, entre otros.

Presentación del libro en el barco

Este libro lo escribió en un periodo de tres meses y medio de Abril a Julio del presente año. “Desde que salí de México, mi hermoso país, hasta que terminó la travesía a bordo. Terminé el libro justo después de haber estado en nuestro último puerto que fue Rabaul en Papua Nueva Guinea. A los días lo presenté y recité poemas en Español, Inglés, Chino y Japonés, frente a personas de tantos lugares como lo son Hong Kong, Taiwán, Japón, China, Singapur, entre otros”.

Temas de profunda meditación

Cada palabra que Jazmín escribió en este poemario expresa un sentimiento colosal, donde aborda temas de profunda meditación con gran entusiasmo afirma: Estos poemas son mi corazón a través de esta travesía alrededor del mundo. Mi manera de ver la vida”, este paseo convirtió su vida en un torrencial de reflexión y asegura; “Valoré la vida que he llevado, y agradecí por absolutamente todo lo que he vivido, lo cual me ha forjado. Creo que este viaje, me mostró más de mí misma de lo que yo pensaba me conocía. Si, llegué sin muchas expectativas, sin embargo, me cambió la vida…

Poemario inspirado en incontables paisajes

Para esta empresaria, no estaba entre sus planes escribir esta obra literaria, pero una mujer emprendedora jamás desperdicia su tiempo, ella vivió en un paisaje y paseo de notable e inolvidable inspiración, ella describe: Llegué a este viaje sin pensar que escribiría un libro, sin embargo, cuando comencé a ver a mi alrededor tantas maravillas naturales, a darme cuenta de lo hermosa que es la gente, cuando comencé a caminar las calles de tantos países y entender sus culturas, es que dentro de mi algo me hizo comenzar a escribir. Las lágrimas caían de felicidad. Grecia, Malta, Tahití, Fiyi, Australia, Egipto, Islas Azores, Sicilia… Ver los atardeceres, amaneceres, los peces volando, delfines jugando, ballenas pasando a lo lejos del barco… Todo esto me ensanchó el alma y me permitió escribir este libro.

Lo más significativo de este viaje

Lo más significativo en este viaje por el mundo a través del mar para esta talentosa dama fue que le “mostró aquello que aún tenía miedo de ver, aquellos patrones que quería dejar atrás, que yo sabía que tenía dentro pero que ansiaba deshacerme de ellos. Me hizo valorar, todo lo que he recibido de la vida y todo lo que tengo, también entendí que aún me queda mucho camino por recorrer, pero que si me mantengo abierta a nuevas ideas, lo podré comprender mejor. El sentir el amor de la gente para conmigo a través de una mirada, palabra y sonrisa, me hizo sentirme inmensamente amada, apreciada y comprendida”.

Jazmín presentará su libro “Un Jazmín por el mundo” este viernes 16 de Agosto en la Biblioteca Central del Estado de Nuevo León Fray Servando Teresa de Mier, a las 10: am.

Poema del libro; Un Jazmín por el mundo

Olas

Tan efímeras las olas

como el corazón y el amar,

como el dolor del pecho

como los pensamientos y soñar.

Brincan, corren, se disipan,

¡y se rompen en la mar!

Y se convierten en nada y

regresan a ser solo agua.

Tienen su momento de gloria y vanidad.

Su momento de alegría y fuerte andar.

¡Pero en la nada se olvidan

no se piensa en ellas más!

Llegan, hacen y se esfuman.

Se olvidan en el ancho mar.

Y así me imagino la vida,

de todos el caminar.

Donde unos llegan y se esfuman,

hacen olas en su andar.

Pero al final todo se disipa

y se pasa a olvidar.

No hay nada que perdure,

todo se ha de deteriorar.

Y como olas que se olvidan

así es en la vida, nuestro caminar.

De Islas Azores hacia Nueva York / 1 Junio 2019

Información

Pueden descargar el libro y escuchar las canciones de manera gratuita en su página web: www.jazminchi.com

carlosjavierjarquin2690@yahoo.es Escritor y poeta. Martes: 13/08/19

 

Gobierno de Oaxaca y municipio capitalino impulsan a los Mipymes

El director del Instituto Oaxaqueño del Emprendedor (Iodemc), Rodrigo Arnaud Bello y el presidente municipal de Oaxaca de Juárez, Oswaldo García Jarquín, anunciaron la convocatoria “Consultoría Empresarial SBDC”, la cual contiene una bolsa de recursos por un millon 260 mil pesos para impulsar el desarrollo de 70 Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (Mipymes) durante 12 meses.

La convocatoria tiene como objetivo apoyar el acceso a consultoría y acompañamiento empresarial, para resolver necesidades específicas o mejorar áreas de oportunidad detectadas en diagnósticos empresariales que permitan el fortalecimiento de las capacidades administrativas y operativas de las Mipymes, de acuerdo con el giro de su actividad.

Las empresas interesadas en participar deberán contactar a un Consejero de la Red de SBDC, a través del enlace: www.oaxaca.gob.mx/iodemc/red-oaxaquena-de-consejeros/; donde deberán rellenar debidamente la solicitud y formatos asociados, para presentarlos de manera personal en las instalaciones del Iodemc, ubicadas en Antequera #300, colonia Jalatlaco,  o bien, en la Dirección de Economía del Municipio de Oaxaca de Juárez que se encuentra en Matamoros 102, Centro.

La convocatoria y sus formatos de participación pueden consultarse en las páginas de internet: www.iodemc.oaxaca.gob.mx, así como www.municipiodeoaxaca.gob.mx.

Para la realización de este programa, el Iodemc y el Municipio Capitalino han contado con el apoyo de la Asociación Mexicana de Centros para el Desarrollo de la Pequeña Empresa (AMCDPE), mediante la transferencia de la metodología de acompañamiento empresarial.

De igual forma la Embajada de los Estados Unidos de América contribuyó en la formación de consejeros empresariales que brindarán el acompañamiento a las empresas que resulten beneficiarias.

Estuvieron presentes en la presentación, el presidente de la AMCDPE, Rafael Reyes Tirado y la consejera en asuntos laborales de la Embajada de Estados Unidos en México, Naomi Fellows.

Realiza IOAM ferias de pasaportes americanos en la Mixteca

El Gobierno del Estado a través del Instituto Oaxaqueño de Atención al Migrante (IOAM) en coordinación con la Agencia Consular de Estados Unidos (EU) en Oaxaca, realizaron la segunda y tercera feria de pasaportes americanos en la región Mixteca, a beneficio de la población migrante binacional (México-EU).

Esta acción la encabezaron la directora del IOAM, Aída Ruiz García y la agente consular estadounidense, Samantha Wattson, en los municipios de Santiago Juxtlahuaca así como en la Heroica Ciudad de Huajuapan de León.

Durante estos días se atendieron 150 solicitudes de pasaportes americanos de menores de 18 años de que nacieron en Nueva York, California, Nueva Jersey, Oregon y Washington principalmente, cuyos padres y madres son migrantes retornados originarios de comunidades como Putla Villa de Guerrero, San Pedro Chayuco, San Sebastián Tecomaxtlahuaca, Santa Cruz Itundujia, San Marcos Arteaga, Santiago Tamazola, entre otros.

La titular del IOAM, Aída Ruiz García precisó que lo anterior es parte del compromiso del gobernador Alejandro Murat Hinojosa con las familias oaxaqueñas, de acercarles hasta sus comunidades de origen los programas que en materia migratoria existen por parte de la actual administración estatal y del gobierno de la Unión Americana a beneficio de esta población.

Agregó que lo anterior no hubiera sido posible sin la alianza y trabajo en equipo que se tiene con el gobierno del país vecino del norte, quienes han tenido la voluntad de trasladarse a diversas zonas geográficas de la entidad donde existe una mayor demanda de servicios por parte de sus ciudadanos y ciudadanas, como es el caso de la región Mixteca.

Mencionó que a través de la dependencia a su cargo, se atiende esta necesidad de las personas por obtener sus documentos migratorios,  brindándoles asesoría y orientación en el llenado de las diversas aplicaciones que se requieren para la obtención o renovación del pasaporte estadounidense.

Ruiz García precisó que en el marco de esta actividad, la institución que dirige, también proporcionó asesorías para la gestión de visa americana, nulidad del doble registro de nacimiento, trámite de doble nacionalidad y el programa Guelaguetza Familiar.

Cabe destacar que en la gira de trabajo realizada se hizo un recorrido en la Unidad de Servicios Integrales (USI) en Santiago Juxtlahuaca, con la asistencia de la enlace municipal de migrantes de dicha demarcación, Isabel Ramos y la encargada de la USI, Yadira Oralia.

Esta USI fue creada para brindar alojamiento y alimentación a migrantes retornados del interior del país, así como de la Unión Americana, quienes al no tener recursos económicos para trasladarse a sus localidades de origen, permanecen de manera temporal en dicho lugar.

A su vez, en Huajuapan de León se contó con la presencia además del enlace municipal de migrantes, Joel Bernardo Zamora, así como de otros integrantes del cabildo.

Promueve Santa Ana Zegache gastronomía ancestral

La Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado (Sectur Oaxaca), en conjunto con el municipio de Santa Ana Zegache y el colectivo Giaa Roó de esta comunidad, anunciaron el 2º Encuentro de Cocineras Zapotecas que se llevará a cabo el 24 y 25 de agosto.

La directora de Promoción Turística de la Sectur Oaxaca, Elizabeth Arredondo Ruiz invitó a disfrutar de este encuentro gastronómico que –dijo- es una opción más para que el turismo nacional y extranjero, así como las y los oaxaqueños disfruten y conozcan la riqueza de la entidad.

Destacó que la gastronomía oaxaqueña es una de las más bastas del país y del mundo, por lo que para la dependencia estatal es importante impulsar y trabajar en el rescate y preservación de los platillos ancestrales a través de estos eventos.

El presidente municipal de Santa Ana Zegache, Elmer Gaspar Guerra expresó que este encuentro es realizado en coordinación con el colectivo Giaa Roó y forma parte de uno de los ejes principales de su administración para la preservación y fortalecimiento de la identidad zapoteca.

Dio a conocer que este encuentro se llevará a cabo de 9:00 a 19:00 horas en el centro de la población, donde las personas podrán encontrar 100 platillos diferentes, entre los que destaca la carne adobada de res, que es el platillo más representativo de la población y cuyo tiempo de elaboración y cocción es durante todo el día y del cual se obtiene el asiento de res con el que se elaboran las memelitas, otro de los manjares principales de Santa Ana Zegache.

También habrá segueza de pollo, de costilla de puerco, carne frita con higaditos y el tamal de frijol envuelto en hojas de carrizo; así como exposiciones artesanales y presentaciones musicales.

Gaspar Guerra dijo que el 2º Encuentro de Cocineras Zapotecas es una forma de manifestar lo que Santa Ana Zegache representa como comunidad indígena y una manera de aportar lo que la comunidad tiene para contribuir a la cultura del país.

La cocinera tradicional zapoteca, Francisca Matías señaló que estarán presentes 70 cocineras de comida ancestral, quienes elaborarán los 100 platillos tradicionales de la población y mostrarán la importancia de cada uno de ellos al ser preparaciones que se consumen en fechas especiales como bodas y mayordomías.

En tanto, la representante del colectivo Giaa Roó, Verónica Raquel Galván Méndez indicó que en esta ocasión el grupo integrado por jóvenes hombres y mujeres, suma esfuerzos con la autoridad municipal en las acciones de preservación y rescate de la gastronomía de la comunidad.

Añadió que a tres años de haberse integrado, el colectivo Giaa Roó se dedica a realizar actividades culturales y de recreación para dar impulso a las tradiciones y costumbres de Santa Ana Zegache.

Esta comunidad se encuentra a aproximadamente 40 minutos de la ciudad capital y para llegar a este evento gastronómico se puede viajar en transporte colectivo que se encuentra en la prolongación de Galeana en la Ciudad de Oaxaca o sobre la carretera que lleva a Ocotlán en el crucero del baratillo. De igual manera se puede llegar por la carretera que va a Zimatlán de Álvarez.

Columna

Recientes

Inicia la entrega de los cuerpos de las víctimas tras accidente...

0
Este lunes el secretario de Gobierno de Oaxaca, Jesús Romero López, confirmó que las autoridades comenzaron con el proceso de entrega de los cuerpos de las personas fallecidas en el descarrilamiento del Tren Interoceánico.