miércoles, enero 28, 2026
Inicio Blog Página 450

Entrega Seculta premios a ganadores de convocatorias AIEC 2021

Teniendo como sede la emblemática Biblioteca Pública Central “Margarita Maza de Juárez”, la secretaria de las Culturas y Artes de Oaxaca (Seculta), Karla Villacaña Quevedo encabezó la entrega de premios y reconocimientos de las convocatorias: “Más inclusión, más cultura 2021”, “Fortaleciendo tradiciones en pueblos indígenas, afromexicano y mestizos de Oaxaca” y “Tesoros Humanos Vivos 2021”, las cuales forman parte del programa de Apoyo a Instituciones Estatales de Cultura (AIEC) impulsado en coordinación con la Secretaría de Cultura del Gobierno de México.

Durante la ceremonia de premiación de la Convocatoria: “Más inclusión, más cultura” la titular de la Seculta reconoció la importancia del sector cultural con discapacidad, refiriéndose al programa como: “una acción prioritaria de gobierno que busca fortalecer y en gran medida reconocer las iniciativas que coadyuven al desarrollo integral de las y los artistas de este sector”.

Fueron premiados 13 proyectos, para los cuales, se destinó un monto de 337 mil 810 pesos, lo que permitirá llevar a cabo el desarrollo de un conjunto de acciones de creación, promoción y fomento en diferentes manifestaciones artísticas y culturales en la entidad.

En esta edición, los proyectos abarcaron disciplinas como música, artes plásticas y audiovisuales, al respecto se ha programado una semana de exposición de resultados la cual se llevará a cabo del lunes 8 al viernes 12 de noviembre en la Biblioteca Pública Central.

En evento posterior, Villacaña Quevedo en compañía de Nayeli Hernández García, secretaria de los Pueblos Indígenas y Afromexicano (SEPIA), entregó 31 estímulos económicos a igual numero de propuestas ganadoras de la convocatoria “Fortaleciendo tradiciones en pueblos indígenas, afromexicano y mestizos de Oaxaca”, la cual contó con una inversión de 620 mil pesos y permitirá preservar conocimientos tradicionales en riesgo de desaparecer mediante la impartición de charlas, conversatorios y talleres por parte de las y los ganadores.

Finalmente, se efectuó la entrega de reconocimientos de la convocatoria: “TESOROS HUMANOS VIVOS 2021, misma que se está consolidando en la entidad como un reconocimiento a la trayectoria, contribución y compromiso comunitario de quienes a través de su vida, enseñanzas y vocación preservan y visibilizan las expresiones y técnicas culturales identitarias de las comunidades de Oaxaca. 

En su oportunidad, la responsable de la política cultural en la entidad informó que la convocatoria contó con una inversión conjunta entre la federación y el estado que coberturó un monto total de 400 mil pesos, correspondiente a ocho estímulos económicos entregados a cinco mujeres y tres hombres sabedores de técnicas artesanales, medicina tradicional, música y danza, quienes próximamente impartirán charlas y presentaciones en sus comunidades y en la capital, con el objetivo de difundir su conocimiento en las nuevas generaciones.

Al concluir su mensaje, Karla Villacaña Quevedo agradeció el apoyo de Alejandra Frausto Guerrero, secretaria de Cultura del Gobierno de México, enfatizando: “que la suma de esfuerzos y voluntades entre ambas instancias ha permitido impulsar mediante AIEC, acciones importantes y trascendentes para la cultura y los artistas de Oaxaca, quienes son una prioridad para el Gobernador del Estado, Alejandro Murat Hinojosa”, concluyó.

Fiscalía e iniciativa privada sostienen reunión

Esta reunión forma parte de la política de puertas abiertas vigente en la actual administración, encabezada por el Fiscal General del Estado de Oaxaca, Arturo Peimbert Calvo, quien busca reforzar los canales de comunicación para dar atención y seguimiento a hechos delictivos que pongan en riesgo los intereses y atenten contra el patrimonio de las empresas oaxaqueñas que generan trabajos formales en la entidad.

Como institución que combate frontalmente a la criminalidad y que combate activamente la impunidad, además de brindar atención oportuna a víctimas de delitos, se intercambiaron puntos de vista y se concretaron estrategias para establecer un plan de trabajo colaborativo para generar una cultura de la denuncia que permita resolver casos.

En esta reunión participaron representantes de la Confederación Patronal de la República Mexicana (COPARMEX), Cámara Nacional de Comercio (CANACOPE), Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), OXXO, Autobuses de Oriente (ADO) y de la Universidad Anáhuac.

En tanto, por parte de la Fiscalía General, estuvieron presentes Luis Marcelo Vega Robledo, Vicefiscal General de Atención a Víctimas y a la Sociedad; Alejandro Alfonso Ramírez Hernández, Vicefiscal General Zona Centro, Liliana del Carmen Baroja Martínez, Vicefiscal Regional del Istmo y José Alfredo Álvarez Gómez, Coordinador de la AEI.

Cruz Azul analiza jugar a puerta cerrada o buscar una sede alterna

MÉXICO.- Cruz Azul analiza jugar a puerta cerrada en el estadio Azteca, después del veto que le impuso la FMF, o buscar una sede alterna, en el repechaje para clasificar a la liguilla en el Apertura 2021.

“No es lo ideal (jugar a puerta cerrada), analizaremos opciones, si jugar a puerta cerrada o sede alterna, lo veremos en los siguientes días”, comentó Juan Reynoso, entrenador del Cruz Azul, tras perder por 4 a tres contra Pumas.

El equipo celeste fue castigado con un partido de veto al estadio Azteca, debido a que el público puso en práctica el grito discriminatorio en varias ocasiones, en el juego contra León. Eso provocó que el árbitro tuviera que parar el juego dos oportunidades y que la Federación Mexicana de Futbol abriera una investigación sobre el tema.

El castigo de un partido de veto se tendría que pagar en el siguiente juego de local de Cruz Azul, que sería el compromiso ante Monterrey, en la etapa de repechaje.

El entrenador del Cruz Azul, Juan Reynoso, comentó que su equipo está avergonzado, después de perder una ventaja de 3-1 y caer ante Pumas, en el estadio Olímpico de CU.

“Tenemos claro lo que pasó, no vamos a mandar mensajes ni recados a través de la prensa. Lo que les tuve que decir, ya se los dije a ellos. Estamos en Cruz Azul, el responsable soy yo, tuvimos el 4-2 y el 4-3, nos vamos sin nada y con una vergüenza enorme”, dijo Juan Reynoso, entrenador del Cruz Azul.

Ahora, el entrenador peruano debe encontrar la forma de recuperar a su equipo y busque la posibilidad de clasificar a liguilla, vía el repechaje.

Vía ESPN

Refrenda Gobierno su compromiso con familias oaxaqueñas en situación de pobreza

Para crear condiciones que permitan a las personas en estado de vulnerabilidad contar con apoyos que coadyuven a su sustento y tener una vida digna, el gobernador Alejandro Murat Hinojosa junto con la diputada federal, Mariana Nassar Piñeyro, presentaron el Programa Salario Universal para Personas en Situación de Vulnerabilidad.

El cual, contribuirá a que personas que vivan en situación de pobreza y residan al menos durante el último año en la entidad y que por circunstancias generadas por la emergencia sanitaria carezcan de ingresos económicos suficientes para satisfacer sus necesidades básicas alimenticias, de capacidades y patrimoniales, puedan adquirir insumos básicos que les permitan satisfacer sus necesidades primordiales.

Con la presentación de este programa en la colonia Manuel Sabino Crespo, el Mandatario Estatal señaló que se está dando un gran paso en las políticas públicas en favor de las personas en situación de vulnerabilidad, ya que está orientado a la protección social, para que las personas reciban apoyos que les permitan cubrir sus necesidades básicas.

“Estamos arrancando un programa muy importante para las familias oaxaqueñas, especialmente para las mujeres que requieran apoyo para enfrentar el día a día. Con este programa de Tarjetas de Salario Universal, vamos a seguir mejorando, en bien de Oaxaca”, refirió Murat Hinojosa ante habitantes de este lugar, a quienes le reiteró su compromiso para ejecutar diversos programas sociales y de seguridad que contribuyan en el bienestar y tranquilidad de sus familias.

Asimismo, el Gobernador mencionó que el Programa Salario Universal para Personas en Situación de Vulnerabilidad, tiene un presupuesto global de 100 millones de pesos que beneficiaran a más de 40 mil familias oaxaqueñas con un subsidio mensual de 500 pesos, recurso que será entregado por la Secretaría de Bienestar de Oaxaca (Sebien) a partir del mes de noviembre de 2021 a junio de 2022.

En tanto, la diputada federal de la Sexagésima Quinta Legislatura del Congreso de la Unión, Mariana Nassar Piñeyro, expresó que con la presentación de este programa en una de las colonias de la capital del estado, refrendan su compromiso con los habitantes de los cinturones de la ciudad, en donde por años no habían sido atendidas sus necesidades.

“Que estos programas que son importantes para apoyar a la gente, lleguen cada vez a más mujeres y personas necesitadas, que es lo que se quiere lograr con este programa. Es un lanzamiento transparente y abierto a la gente, en el que no hay intermediarios, los beneficios siempre llegan directamente a las familias”, señaló.

En su intervención, el titular de la Secretaría de Bienestar del Estado de Oaxaca (Sebien), Rubén Vasconcelos Méndez, manifestó que la encomienda de esta Secretaría es satisfacer las múltiples carencias y necesidades sociales que hay en la entidad, por lo que se han llevado a todas las regiones los programas sociales del Gobierno del Estado, atendiendo principalmente a las personas de mayor marginación. Lo que se traduce en la reducción de pobreza en la entidad en un 2.7%, en lo que va de la presente administración.

“Este programa que se presenta, Salario Universal para Personas en Situación de Vulnerabilidad, tiene el objetivo de seguir contribuyendo en la disminución de la pobreza e impactar en los ingresos de la población. Darles principalmente a las mujeres un ingreso directo para satisfacer sus necesidades básicas, como algo adicional”, apuntó Vasconcelos Méndez.

También dijo, que con este programa se cierra un circulo en los apoyos sociales del Gobierno del Estado, al incluir un beneficio económico directo, aparte de los de vivienda, agua potable, alimentación y drenaje.

En el evento, también se contó con la participación del presidente del Convive de la colonia Manuel Sabino Crespo, Marcolino Fabián Erasto, quien señaló que es la primera vez que un Gobernador visita esta colonia y que atiende directamente las necesidades de esta demarcación.

Coordinan IEEPO e INE, desarrollo de la Consulta Infantil y Juvenil 2021

Con la  finalidad de abrir espacios para la libre expresión de las opiniones de niñas, niños y adolescentes, respecto a temáticas relacionadas con su vida cotidiana y el ejercicio de sus derechos, el director general del Instituto Estatal de Educación Pública de Oaxaca (IEEPO), Francisco Ángel Villarreal y el vocal ejecutivo de la Junta Local Ejecutiva del Instituto Nacional Electoral (INE) en la entidad, Edgar Humberto Arias Alba, firmaron un Convenio de Apoyo y Colaboración.

A través de esta alianza el IEEPO facilitará a el INE los espacios físicos de las instalaciones en diferentes escuelas de nivel básico de la entidad, para la instalación de casillas virtuales y en su caso físicas, con boletas electrónicas o impresas, en las que se desarrollarán las actividades de la Consulta Infantil y Juvenil 2021, con la participación de infantes y estudiantes de 3 a 17 años de edad.

En la ceremonia protocolaria, el Director General del IEEPO indicó que este tipo de ejercicios abona a la cultura democrática, de participación y formación de conciencia en niñas, niños, adolescentes y jóvenes sobre la importancia que tiene el valor de su voto en procesos que definen la ruta histórica de su comunidad, municipio, el estado y el país.

“Tiene que ver con la personalidad que estamos formando en las niñas, niños, adolescentes y jóvenes de Oaxaca, porque al participar toman conciencia de lo que representa un proceso democrático”, mencionó al destacar la relevante función del Instituto Nacional Electoral, pilar del sistema democrático.

A su vez, el vocal ejecutivo de la Junta Local Ejecutiva explicó que la Consulta Infantil y Juvenil 2021 se organiza en su novena edición y a través de éstas niñas, niños, adolescentes y jóvenes han podido expresar sus opiniones respecto a temas de su vida cotidiana y situaciones que les afectan en lo familiar y en el ámbito escolar; además de que en este periodo de pandemia indaga sobre como la han vivido.

Reconoció la respuesta y colaboración del IEEPO, directores, docentes, madres y padres de familia en este ejercicio que contribuye a la reflexión y que se llevará a cabo durante el mes de noviembre.

En el evento, efectuado en las instalaciones de la Junta Local Ejecutiva en el Estado, estuvieron presentes el vocal de Capacitación Electoral y Educación Cívica, Jorge Alonso Alejos Victoria; la vocal secretaria, Chrystian González Labastida; y por parte del IEEPO el director de Servicios Jurídicos, Ernesto López Montero. 

Entre 1997 y 2018 el entonces IFE ahora INE ha organizado ocho ejercicios nacionales de participación infantil y juvenil que fueron convocados en el marco de cada Proceso Electoral Federal. Dichos ejercicios buscan también impulsar el reconocimiento de estos grupos de la población como sujetos de derechos, así como contribuir a la difusión de los derechos fundamentales de la niñez.

Mezcal abre mercados internacionales a Oaxaca; EUA es su principal comprador

Washington D.C.- Derivado de la tradición milenaria que representa su elaboración y el proceso artesanal, el mezcal oaxaqueño se ha posicionado como una de las bebidas del segmento de licores artesanales con mayor demanda creciente en los mercados nacionales y mundiales, actualmente Estados Unidos es el principal comprador de mezcal en el mundo con el 60% de la producción del estado, es decir, 2.6 millones de litros es adquirida por este país.

Como parte del “Mes de Oaxaca en Estados Unidos”, se realiza en el Instituto Cultural Mexicano, la actividad Mezcal es Oaxaca, la cual consiste en ponencias, una barra de mezcal y mixología para incentivar el consumo de esta bebida ancestral y por supuesto atraer más inversión a esta importante industria.

En este marco, el secretario de Economía, Juan Pablo Guzmán Cobián, explicó que por sus características únicas, el mezcal oaxaqueño es una bebida popular alrededor del mundo, se exporta a 68 países entre ellos Estados Unidos, España, Canadá, Francia, Australia e Inglaterra.

“Hoy, el mezcal es una de las bebidas espirituosas más famosas y cosmopolitas del mundo. Desde la Secretaría de Economía buscamos transmitir esta información a fin de que más personas en México y en el resto del mundo conozcan y reconozcan el valor del mezcal”, agregó.

Asimismo, precisó que una de las principales políticas públicas del gobernador Alejandro Murat Hinojosa, es impulsar la comercialización y promoción internacional de la bebida de los dioses, por este motivo durante esta administración se han creado plataformas mundiales como el Foro Vive Mezcal cuyo objetivo fue llevar a todos los rincones del mundo este elíxir único, asimismo se trabajó fuertemente en el fortalecimiento de la Feria Internacional del Mezcal.

A estas se suman actividades como la Misión Comercial Los Ángeles California, el Festival Polanco Flavors 2019, la Comisión Nacional de Gobernadores (CONAGO) y el Otomí Grand Prix 2021. “Esta visión exponencial consolida a Oaxaca como el epicentro de la industria, donde todas las voces y actores son parte”, precisó el Secretario de Economía.

En los últimos años, la industria del mezcal ha tenido un crecimiento sin precedentes. Además, es una actividad económica de la que dependen más 48 mil familias oaxaqueñas que viven en comunidades rurales e indígenas. La más representativa, Santiago Matatlán, municipio también conocido como la ‘Capital mundial del mezcal’.

En este sentido, Guzmán Cobián detalló que entre los más recientes proyectos de atracción de inversión para el mezcal destaca el trabajo realizado con China, para crear relaciones comerciales entre productores y comercializadores de Mezcal en Oaxaca, a través de la asociación de PTG Food y LGS Trading. Con el cual se han envidado más de mil botellas de 35 diferentes marcas.

De la misma forma dio a conocer la creación del próximo Centro de Negocios y Capacitación del Mezcal, mediante el cual se promoverá la innovación, investigación y el desarrollo de esta bebida, para fortalecer el sentido de identidad y pertenencia para preservar las prácticas tradicionales en la producción del mezcal, promoviendo la sostenibilidad y el cuidado de los recursos naturales.

Finalmente, el secretario de economía enfatizó que “Oaxaca es un reflejo del alma de México, porque Oaxaca de alguna manera refleja la riqueza de nuestra cultura de nuestro arte y nuestra historia”.

Avanzan FAO y Sebien en la protección social de grupos vulnerables

Con el objetivo de crear una Agenda de Derechos para las mujeres jornaleras agrícolas de la entidad, el titular de la Secretaría de Bienestar del Estado de Oaxaca (Sebien), Rubén Vasconcelos Méndez, inauguró el taller de “Capacitación en Protección Social, Interculturalidad y Resiliencia Comunitaria a Personas Funcionarias Públicas”, en el marco del proyecto “Cerrando Brechas: Protección Social para las Mujeres en México”.

Este taller que impulsa la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y que cuenta con la Sebien como coordinador por parte del sector gobierno para este proyecto, tiene por objetivo capacitar a las y los funcionarios públicos en materia de protección social, intercultural y de resiliencia para las mujeres jornaleras agrícolas de la mixteca oaxaqueña.

La Sebien ha trabajado con FAO México a través del proyecto “Cerrando Brechas” el cual tiene como objetivo crear una Agenda de Derechos en atención a las mujeres jornaleras agrícolas para brindarles información sobre sus derechos sociales, así como la capacitación a funcionarios públicos municipales y ciudadanía interesada en el proyecto, para crear una red de aliados para la protección social de mujeres jornaleras de Jalisco y Oaxaca.

Este trabajo bilateral se encuentra representado en el estado de Oaxaca por la Sebien y en Jalisco por la Secretaría de Igualdad Sustantiva entre Mujeres y Hombres (SISEMH), quienes en colaboración con la FAO, han impulsado la construcción de un plan y estrategia de protección social para las jornaleras agrícolas de las dos entidades con acciones a corto, mediano y largo plazo.

Recientemente se llevó a cabo la firma del Pacto de Colaboración entre las dos entidades estatales en favor de los derechos humanos de las mujeres jornaleras agrícolas migrantes, para asegurar la protección de los derechos sociales de las mujeres en el tránsito de su ruta migrante.

Durante su intervención, Vasconcelos Méndez se dirigió a los participantes e indicó que se está trabajando en colaboración con la FAO México y para llevar a cabo este proyecto de los derechos sociales de las jornaleras agrícolas.

“Todos estamos aquí porque pretendemos capacitarnos y certificarnos precisamente en esta materia, yo tengo la seguridad y el compromiso de los titulares de las dependencias que ustedes representan y también de las instituciones privadas y empresariales que ustedes representan, de su interés de incorporarse a este proyecto”, enfatizó.

Este taller que se llevará a cabo los días 4 y 5 de noviembre, se encuentra dirigido al personal que tiene contacto directo con la población usuaria de servicios públicos, ya sea a nivel operativo, directivo y administrativo con especial énfasis a los que laboran con mujeres rurales y jornaleras agrícolas, y cuenta con la participación de Claudia Derbez Fernández, consultora Especialista en Género y Protección Social y Rodrigo Pérez, consultor Especialista en Resiliencia Social y Ambiental, ambos de la FAO México.

Asimismo, cuenta con la presencia de funcionarios de la Secretaría de las Mujeres de Oaxaca (SMO), Coordinación Estatal del Servicio Nacional de Empleo (CSNEO), Coordinación de Planeación y Evaluación para el Desarrollo Social (COPEVAL), Instituto Oaxaqueño de Atención al Migrante (IOAM), Secretaría Ejecutiva del Sistema Local de Protección Integral para los Derechos de niñas, niños y adolescentes (SE-SIPINNA).

Y por la sociedad civil, con representantes de The Hunger Project, Eka Jiva A.C., Infohana, el Tecnológico de Teposcolula y el Consejo Agroindustrial de Oaxaca.

Rehabilitan señalamientos en calles liberadas con Operativo “Alfa II”

Como parte de las acciones de mejoramiento para optimizar las vialidades liberadas mediante el Operativo “Alfa II”, el Ayuntamiento de Oaxaca de Juárez, a través de la Dirección de Seguridad Pública, Vialidad y Protección Ciudadana, llevó a cabo trabajos de rehabilitación de pasos peatonales y guarniciones.

A nombre del director de la Policía Municipal, Marcos Fredy Hernández López, el jefe del Departamento de Educación Vial, Eric Santiago Torres, destacó que, siguiendo la instrucción del Presidente Municipal, Oswaldo García Jarquín, cuadrillas de esta área dieron inicio, este jueves, con los trabajos de restauración de señalamientos viales en las calles circundantes al Mercado Benito Juárez.

“Se iniciaron los trabajos de rehabilitación de señalamientos a través de la pinta de las guarniciones de las banquetas y pasos peatonales de las calles Las Casas y Flores Magón, con el objetivo de que se mantengan en condiciones adecuadas para su reapertura cuando así lo determine la autoridad”, indicó el servidor público.

Santiago Torres detalló que estas actividades de restitución de pintura en los señalamientos viales, se llevó a cabo en una primera fase en los cruces de las calles de Las Casas y Bustamante, Las Casas y Flores Magón, así como en la intersección de Valerio Trujano y Flores Magón, y manifestó que en próximos días se rehabilitarán el resto de las calles liberadas mediante el Operativo “Alfa II”.

Por último, resaltó la importancia de realizar estas acciones en esta zona ya que éstas son fundamentales para que los peatones cuenten con áreas perfectamente señalizadas y las y los automovilistas las respeten a fin de evitar accidentes.

San Sebastián Abasolo recibe a Alberto Esteva

En una reunión de trabajo, pobladores de la comunidad le plantearon al aspirante a la candidatura a Gobernador por el Partido Morena que atienda las necesidades del campo, ya que son productores de chile y ajo en los valles centrales. 

Una de las preocupaciones más sentidas de la población es la falta de agua para mantener sus cultivos, por lo que Alberto Esteva se comprometió a revisar con ellos alternativas para fortalecer el nivel de mantos freáticos. 

También le expresaron su preocupación por los daños que tiene el templo católico en la comunidad, con motivo de los sismos del año 2017; Esteva Salinas se comprometió a atender el planteamiento en los primeros 100 días de su gobierno, de resultar candidato y Gobernador. 

El poblador Edmundo Méndez le pidió “no ser un gobernador del montón, uno más” a lo que Alberto Estevarespondió: “El sueño de mi vida, es trascender como el mejor gobernante contemporáneo que haya tenido Oaxaca”.

“Estaré en Valles céntrales , todos los días 22 y 28 de cada mes de ser yo candidato y Gobernador electo y seré un ejecutivo no cercano, si no, uno más de ustedes que hará propios sus planteamientos y anhelos”, aseguró.

Textiles de Oaxaca, orgullo de nuestras raíces y costumbres

Continuando con la promoción, difusión y apoyo inclusivo y equitativo a las y los artesanos de las diversas comunidades de las 8 regiones del estado, la presidenta honoraria del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Oaxaca, Ivette Morán de Murat, entregó tabletas electrónicas a 5 artesanos oaxaqueños, mismas que serán de gran apoyo en el desarrollo de sus ventas en línea, a través de los diversos canales digitales.

“Estoy muy feliz de estar con grandes maestras y maestros artesanos de nuestro estado, que realizan esos maravillosos textiles únicos que tiene Oaxaca. Ellos fueron galardonados en el IX Concurso Nacional de Textiles y Rebozos 2021”, señaló Morán de Murat.

Cabe destacar que, dicha convocatoria fue emitida por el Fondo Nacional para el Fomento de las Artesanías (Fonart); cuyo objetivo primordial es el de incentivar a las y los artesanos del país, a continuar elaborando piezas cuya creación se distinga por su aportación cultural, artística y estética. Además de reconocer sus creaciones originales, a través de diversos premios y categorías.

Por su parte, Nadia Clímaco, directora del Instituto Oaxaqueño de las Artesanías (IOA), dijo sentirse orgullosa del trabajo de cada uno de los ahí presentes, ya que: “las y los artesanos estuvieron presentes en este certamen con piezas únicas, representando la cultura de sus comunidades y sus regiones, al mismo tiempo que pusieron en alto el nombre de Oaxaca”, expresó.

Entre las categorías premiadas a las y los artesanos oaxaqueños, destacan el “Galardón Nacional del Textil”, “Mejor Pieza de Innovación con Tradición”, “Enredos, Posahuancos y Fajas”, “Camisas y Cotones” y “Rebozo de Algodón”.

Finalmente, estas tabletas otorgadas por la presidenta honoraria del Sistema Estatal DIF Oaxaca, viene a reforzar la comercialización de sus productos a través de las diversas plataformas digitales.

Por otro parte, la panadería del Sistema DIF Oaxaca, finalizó el curso “Panadería I”, en el cual, se enseñó a 45 niñas, niños y adolescentes de entre 10 y 17 años, de la Casa Hogar 2, conocimientos y herramientas necesarias, para poder elaborar panes dulces; desde el proceso de integración de la masa bizcocho, hasta los procesos de elaboración y cocción, misma que es básica en la panadería, y sirve para la elaboración de diversos panes dulces.

Payasos, rebanadas, conchas de vainilla y chocolate oaxaqueño, fueron algunos de los panes dulces elaborados por las niñas y niños y adolescentes de la Casa Hogar 2.

“Al principio, cada una de las y los participantes, no tenían los conocimientos teóricos o prácticos sobre cómo elaborar un pan dulce. Pero en el transcurso de los días, poco a poco fueron aprendiendo desde los ingredientes necesarios, hasta cómo decorar y hornear un pan dulce. Me dio mucho gusto convivir y trabajar con las niñas y niños de la Casa Hogar 2”, expresó el chef Cuevas.

De igual forma, Gabriel Victoria, encargado del Taller de Panadería del Sistema DIF Oaxaca, agradeció la iniciativa de este proyecto encabezado por la Sra. Ivette Morán de Murat, y del Director General Christian Holm Rodríguez; debido a que las niñas, niños y adolescentes de la Casa Hogar 2, aprendieron a elaborar panes dulces, y con esto, fomentar en ellos procesos mentales positivos, actitudes y aptitudes que logran su desarrollo integral e incluyentes, lo que además, les brinda la oportunidad de contar con herramientas para un futuro laboral y productivo en el futuro inmediato.

Columna

Recientes

Exceso de velocidad: causa detrás del descarrilamiento en el Corredor Interoceánico

0
La Fiscalía General de la República (FGR) presentó una representación gráfica detallada sobre el siniestro ferroviario ocurrido el pasado 28 de diciembre de 2025 en el Corredor Interoceánico.