El mezcal de Oaxaca se blinda: certificación estricta y causa social para la edición 2026

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**Esta edición lleva un sello profundamente humano, todo lo recaudado en las taquillas de la Feria del Mezcal será destinado en su totalidad a la construcción de Hogares Primavera

Redacción

“No queremos tener ningún inconveniente”, advirtió de forma tajante Raúl Ruiz Robles, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), al revelar los estrictos controles de calidad que enmarcarán la esperada Feria del Mezcal 2026.

En esta ocasión, el comité organizador no se ha tomado las cosas a la ligera. Según detalló el funcionario, el principal filtro para los expositores fue la obtención obligatoria del certificado Hecho en Oaxaca. Esta medida busca blindar el prestigio de la bebida ancestral y garantizar a los miles de visitantes locales y extranjeros que cada gota que prueben cuenta con auténtica identidad, origen y altos estándares de calidad.

Más allá de la reactivación económica y el festejo, esta edición lleva un sello profundamente humano. Ruiz Robles recordó que, por disposición directa del gobernador Salomón Jara Cruz, todo lo recaudado en las taquillas de la Feria del Mezcal, así como de las presentaciones de la Guelaguetza 2026, será destinado en su totalidad a la construcción de Hogares Primavera, un proyecto clave de asistencia social en el estado.

“Es importante que las familias sepan que el mezcal es certificado, por indicación del gobernador hemos redoblado el cuidado”, insistió Ruiz Robles, reflejando el compromiso por ofrecer un evento impecable y seguro.

El Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca (CCCO) se transformará en el epicentro de la tradición del 17 al 28 de julio. El corte del listón inaugural está programado para el viernes 17 a las 13:00 horas, mientras que el resto de los días las puertas abrirán desde las 11:00 hasta las 22:00 horas.

Por un costo de acceso de 80 pesos, los asistentes se encontrarán con un despliegue masivo de cultura:

  • Más de 400 stands: Espacio donde convergerán maestros mezcaleros, productores de café, cerveza artesanal, sector agroindustrial y una amplia oferta gastronómica.
  • Agenda Cultural: Un programa que supera las 100 actividades artísticas.
  • Música en vivo: La participación de más de 20 bandas y agrupaciones musicales nativas de la región.