Ana Julia Méndez
Todo un acontecimiento innovador en las últimas décadas, resultó la Carrera del Mesero en la ciudad de Oaxaca. Cuando el reloj marcó a las 11:00 horas las personas que se dedican al noble labor de mesero, participaron con gran entusiasmo.
La salida fue en la explanada del majestuoso templo de Santo Domingo de Guzmán, posteriormente se trasladaron a las calles del Centro Histórico, dicha actividad tuvo una serie de dificultades.
Quienes laboran en los diferentes restaurantes, fondas y demás establecimientos que expenden alimentos y bebidas, fueron los anfitriones.
Durante el trayecto, los oaxaqueños animaron a los meseros en su concurso con charola y servicio en mano.
La Cámara Nacional de Comercio en Pequeño, Servicios y Turismo de Oaxaca (Canacope), realizó este domingo la Tercera Carrera del Mesero.
Esta actividad surge hace 3 años con el ideal de reconocer la gran importancia que tiene la noble labor de las personas que se dedican a este oficio.
