El Gobierno del Estado de Oaxaca y el Grupo Modelo develaron la lata conmemorativa de la Cerveza Victoria alusiva a Julio, Mes de la Guelaguetza 2022.

Este es el tercer año en que la cervecería mexicana crea una edición especial para celebrar la fiesta más grande del estado de Oaxaca; y este 2022, más de un millón de latas de la marca Victoria saldrán a la venta en toda la entidad a partir del 18 de julio.

En la presentación a medios de comunicación, el secretario de Turismo estatal, refirió que la creación de esta lata conmemorativa es una estrategia de promoción que contribuye al posicionamiento del estado y sus destinos, costumbres y tradiciones.

“Acciones que hoy hacen que Oaxaca sea meritoria de premios y reconocimientos como el recién otorgado por la revista Travel + Leisure, como la mejor ciudad del mundo; logros que son también resultado de alianzas que se realizan con empresas, como Grupo Modelo, siempre dispuestos a promover la riqueza del estado”, señaló.

El gerente general de Grupo Modelo en Oaxaca, Guillermo Rueda Pacheco, manifestó que, la empresa se llena de orgullo al presentar una edición especial de la lata de cerveza Victoria y contribuir a la promoción de estas fiestas como máximo emblema intercultural, poniendo a Oaxaca como referente a nivel mundial.

Rueda Pacheco destacó que, para el Grupo Modelo y Victoria, la cerveza más antigua de México con más de 156 años de historia, es de gran importancia exaltar las tradiciones y costumbres mexicanas de forma única, moderna, innovadora y memorable a través de su cultura, sus colores y sabores; por ello, dijo, son orgullosos patrocinadores de las fiestas de Guelaguetza por tercer año consecutivo.

Las brechas de género se encuentran inmersas en muchos ámbitos de la sociedad, siendo el arte uno de ellos. La desigualdad entre hombres y mujeres ha estado presente durante siglos en este sector, que va desde las representaciones artísticas que denigran la imagen de la mujer, hasta la exclusión, acoso y precarización laboral que enfrentan al desarrollar su profesión.

Se necesitan acciones con enfoque de género, que cambien estos contextos machistas dentro del arte, para crear espacios inclusivos, justos y libres de violencia.

Es por ello, que el GESMujer Rosario Castellanos, busca visibilizar este tema en la charla virtual “Las mujeres en el arte, discriminación y violencia de género”, en compañía de Fátima López Peña, artista plástica y Leticia Gallardo Martínez compositora y directora de la Banda Femenil Regional “Mujeres del viento florido.

La transmisión en vivo será este miércoles 13 de julio, en punto de las 5:00 de la tarde, a través de la página de Facebook del GESMujer Rosario Castellanos.

En la Guelaguetza, que este año se realizará los lunes 25 de julio y 1 de agosto en el Auditorio Guelaguetza, destaca la cultura y tradiciones de las ocho regiones que transmiten su alegría a través de su música, bailes y trajes típicos; como la Sierra Sur que con sus chilenas, sones y fandangos atrapa la atención de los asistentes, además de compartir los productos y gastronomía característica de la región.

La Sierra Sur destaca por su belleza y riqueza cultural, así como por la creatividad de sus artesanos y artistas que en sus obras reflejan el sentir de su comunidad y el valor de sus lenguas, tradiciones y cultura, destacó Flavio Díaz, creador de “El llamado” imagen que representa las celebraciones de la Guelaguetza 2022.

Esta festividad es la oportunidad perfecta para generar lazos de amistad entre los diversos pueblos de las ocho regiones del estado, “reconociendo en el otro las diferencias y similitudes logramos un fortalecimiento de la identidad de cada comunidad, además de valorar la riqueza cultural que cada uno posee”.

El artista plástico, originario de Santa María Tlahuitoltepec, pero asentado en Putla Villa de Guerrero desde hace varios años, plasmó la cosmovisión de los pueblos de Oaxaca “se aprecia un viejo de carnaval putleco vestido con un traje de tiliche elaborado con tiras de telares de los diversos trajes regionales; en una mano porta un bule que representa la comida y la bebida que se comparte con los invitados, en la otra sostiene un cuerno con el que se hace el llamado a la celebración que indica que la fiesta ha comenzado”, explicó Flavio Díaz.

Con esta obra, el artista plástico hace un homenaje a los artesanos de Oaxaca que con sus manos tejen los hilos de sus trajes tradicionales, con lo que conservan la cosmovisión e historia de sus comunidades.

“En El llamado incluí símbolos que representan las tradiciones, cosmogonía, historia e identidad, entre ellos, los diversos textiles, la jícara tallada, la palma y el papel picado que están presentes en todas las fiestas tradicionales”, puntualizó.

La Guelaguetza significa ofrecer, dar y compartir, destacó Roy Chávez, cocinero tradicional de Putla Villa de Guerrero, “para esta celebración me preparo con lo mejor de mi cocina, con los platillos que agradan a los comensales, como el mole de chicatanas, pozole, chileatole y mole verde con carne de cerdo”.

En la Sierra Sur encontramos gran variedad de productos como el tamarindo, guanábana, jamaica, chile costeño, nanche, quelites, nopales, chepil, panela, maracuyá, mamey y caña de azúcar que dan sabor a diversos platillos y bebidas que se elaboran durante la celebración.

Roy Chávez es originario de Putla Villa de Guerrero, población que se ubica en la Sierra Sur, en los límites de la Mixteca y la Costa, “este lugar en un centro comercial muy importante, aquí se concentran diversos grupos étnicos que generan una mezcla muy interesante. Putla es tierra fértil con productos endémicos como el rabo de iguana, planta silvestre que se prepara en pico de gallo, atole, guisos y moles”.

En las fiestas, carnavales y mayordomías se sirven masita de chivo y mole con pollo o guajolote; aguas de jamaica, tamarindo, guanábana, maracuyá o sandia, así como los tepaches y curados afrutados que se elaboran con aguardiente de caña. “También cocinamos pozole putleco, chileajo, tamales de chepil, de elote o de pollo con mole de epazote”, agregó Roy Chávez quien dirige el restaurante Tito’s tierra de humo.

Los Lunes del Cerro que se vivirán el 25 de julio y 1 de agosto en el Auditorio Guelaguetza, implementará todas las medidas de seguridad para garantizar una estancia segura en Oaxaca, entidad reconocida como destino de Turismo Gastronómico, destacó la oficina de Comunicación Social y Vocería del Gobierno del Estado de Oaxaca.